商品描述
・BALMUDA The Toaster 蒸氣吐司焗爐(第三代) - 奶茶色
・日本製 - BALMUDA The Toaster X 野田琺瑯專屬焗盤
以蒸氣與完美溫度控制
實現令人感動的精巧吐司蒸氣焗爐
BALMUDA The Toaster 以現代經典為造型設計,靈感來自歐美地區滿街都是的古老爐窯,並從數千張設計草案中精心挑選出來。當中,卻加入了讓人驚訝的智能烤焗功能。 為實現絕妙的完成品,BALMUDA 研發人員一邊測試烤箱內溫度,一邊將加熱器以 1 秒為單位逐一調控測試,持續不斷地精細驗算每一次的數據成果。
BALMUDA The Toaster 第三代不單繼承了以往獲奬的外型設計,也特別重新設計窗口形狀、錶盤及手柄,更加入電源按鈕,停止操作 30 秒自動關機更省電。經典的黑白兩色外型,讓您更容易與家居環境配襯。
最高等級的吐司,就是能烤出薄薄一層的焦糖色酥皮、中間卻仍然保持充足水分、溫暖而熱騰騰的口感。BALMUDA The Toaster 徹底利用科學角度研究吐司,成功地研究出獨家的蒸氣技術及精準溫度中控,讓每個人都可在家輕鬆烤製令人驚訝的美味吐司了!
加入5cc 水分的神奇效果
利用 BALMUDA The Toaster 烤焗吐司時,請使用的量杯將 5cc 的清水倒入水槽裡。如此一來,運轉時烤箱內就可充滿蒸氣,將水分覆蓋在麵包上層。水分則會因氣體加速加熱,表皮表面稍微上焦色,但內裡保留麵包的水分及奶油等油脂成分,將香氣緊緊包住不流失。
完美的溫度控制
BALMUDA The Toaster 的精準溫度中控,讓它能完美地操控三個烤製吐司的重要溫度範圍,輕鬆炮製出最高品質的美味吐司。第一個溫度是讓麵包內層的柔軟度及風味再度復活 (澱粉糊化度) 的 60℃ 溫度;第二個是讓麵皮呈焦糖色的 160℃ 温度;最後一個則是焦狀 (炭化) 的 220℃ 溫度。
5 種實用的操作模式
BALMUDA The Toaster 內建 5 種操作模式,包括吐司、芝士吐司、法式麵包、牛角麵包及經典模式。巧妙利用 5 種模式,便可烤出各種美味麵包。
烤出美味麵包的秘訣
BALMUDA 仔細分析麵包特質而調整。例如多士具有弧形的頂部與平坦的底部,弧型頂部請向著焗爐窗口方向,才能烤出最理想的效果。
利用傳統模式,製作更多美味料理
除了各種多士專屬模式,也能像傳統焗爐一樣,利用上下加熱烘烤的傳統模式,包括 3 種不同溫度,包括170℃、220℃及250℃。
160℃的加熱下,約3分鐘,適用在熟食的加熱或者點心製作。
● 220℃
220℃的加熱下,約3分鐘,因不易烤焦,適合焗烤的加熱。
● 250℃
250℃的加熱下,約1.5分鐘,強火模式適合烤麻糬及焗烤。
・新增開關按鍵,30秒自動關機
・改良溫度控制,令烘烤效果更佳
・專利注水蒸氣技術,保留麵包水份
・電子溫控技術,2分鐘提升至指定溫度
・溫度控制和蒸氣技術帶來令人感動的味道
・5個預設操作模式,烘烤美食更簡易
・再次加熱更可帶來新鮮出爐口感
產品規格 | |
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尺吋 | W357mm×H209mm×D321mm |
重量 | 4.4KG~ (淨機身) |
電源線 |
1米 |
電力消耗 | 最大1300W |
電壓 | 220-240V |
插頭 | 英規三腳插頭 |
安全付款保障
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